Vamos con la receta ...................
INGREDIENTES:
- 50 grs de azúcar glasé
- 50 grs de claras de huevo.
- 50 grs de mantequilla
- 50 grs de harina floja
ELABORACIÓN:
- Mezclar bien todos los ingredientes sin que nos queden grumos.
- Estirar con ayuda de una cuchara la mezcla sobre un papel de horno y darle forma circular (aproximadamente de 10 cm de diámetro)
- Hornear a 200 grados hasta que estén bien doradas.
- Dar forma usando por ejemplo dos flaneras, colocando la masa recién sacada del horno sin que se enfrié sobre la primera flanera y encima la otra sin presionar para conseguir la forma deseada.
Se pueden rellenar tanto con dulce como con salado. De ambas maneras están deliciosas.
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| Tulipas |
Anda, qué sencilla receta que nos vale para luego rellenarla... La verdad nunca las había hecho.
ResponderEliminarMe la apunto :D
Gracias por compartir. Besitos.
Esa es una de las filosofías que tenemos, porque hacer recetas complicadas cuando las podemos hacer sencillas y fáciles. Los resultados son estupendos. Ya nos contaras que tal.
EliminarNos parece una muy buena idea, de cara al verano, para rellenar con helado, por ejemplo.
ResponderEliminarLa verdad es que con ellas, la presentación de un postre mejora muchísimo.
Abrazos.